Coclintă Brasserie

LIVRARE PRIN:

Coclintă “de glorii” telemea, smântână, ceapă verde

Coclintă “de tărie” pește, măsline, brânză și legume

Coclinta® …un loc si o poveste

Localizat foarte aproape de Piata Victoriei, am ales sa ne cladim povestea ca un mic bistro traditional gourmet. Denumirea de “Coclinta” e imprumutata din Maramures, sau de fapt noi doar am inviat-o, astfel facand cinste unui fel de mancare foarte popular in toata lumea si considerat traditional in tot atatea locuri: clasica placinta, veche de cand lumea si pamantul si focul au fost inventate. Sau, si mai bine doar de cand a fost focul inventat.

coclíntă, -e, s.f. - (gastr.) - Turtă coaptă pe sobă din aluat nedospit

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok